第390章 被漁民忽視的美食

第早吃過早飯，周靖、舅響應社號召，工插秧，好帶頭農耕。

陳建軍和陳鋒等去海邊“釣海參”。

周雅早早來，提著魚竿和桶。

她周頌也來，本來她準備跟著陳莉玩。

結果陳莉非去釣魚。

陳鋒擔放家，住她，反而更危險，順帶帶。

“雅，有哥哥叫周啊？”

陳昊題陳鋒有點置信，自家那學渣？

“啊，哥城學呢。”

提周，周雅十分榮耀，講很她哥。

比如讀書好，連跳年級，十歲專。

陳建軍疑惑：“既然哥成績好，為什麼，考學？”

信族長分清專和學含量。

“啊，專更好嗎？”周雅解。

“額。”陳建軍麼解釋。

“各有好處吧。”陳鋒著。

專壞，如果她哥，等學，那基本浪費。

如現專，提出來工作。

專學曆已很錯，碼入職準幹部待遇。

走幾遠，來到處沙灘區，海岸邊長著量海草。

“表哥，以有海參，現有。”周定海穿著草鞋，走到水去。

家換成草鞋，除陳莉和周頌，們許水。

‘難次爺面？’

陳鋒圈，確有現海參。

目很快停留水底。

海腸！

海腸副其實，長得跟腸樣，來很惡。

玩意很好吃，而且營養海很豐富，與海參並，卻以長淺水區，比如渤海灘塗淺水區。

“定海，麼海腸，喜歡吃嗎？”

撈根海腸。

周定海、周伏波目有點古怪。

周伏波：“表哥，種東吃。”

陳鋒愣愣，：“為什麼？”

周定海茫然：“爺爺，頂拿去喂雞鴨。”

陳鋒也有點迷惑解，海腸裸體海參，含有豐富氨基酸和膠原，體內存抗凝肽、纖溶酶等種理活性物質，具有很食用和藥用價值。

麼漁民吃呢？

，海腸用于食，來。

盡管海腸早早被漁民現，直以來，漁民們根本吃種來很惡玩意，甚至迷信們，它與鬼魂聯係。

等到來物質豐富來，漁民們也有很佐料，才現海腸味。

“東吃？”陳建軍也抓條來，得有點丟掉衝動。

“吃吧，月清節它們被衝到岸邊，家撿。”周定海搖搖頭，：“表哥，吃，奶奶許鴨吃，非吃魚蝦，有穢。”

好吧，陳鋒有點為什麼漁民吃海腸，為什麼倒黴玩意被海浪卷到海邊月有抓走。

玩意長得確有點惡，很容易聯到祥。

“好東！”

“撿東回去！”

周定海、周伏波、周雅很懂，既然，們照辦。

喂豬好。

塊海腸非常，因為有漁民撿，便宜們。

很快幾帶來木桶裝滿玩意。

陳莉、周頌坐岸邊，著木桶。

家夥倒有忌諱，種長得像腸玩意，充滿好奇，時摸幾。

周雅反而有點害怕，抓得差，早早岸。

整整時，幾灘塗找海腸。

直到11點，六木桶裝滿，附近米深海域被抓幹凈，也剩更深海草區有尋找。

過1米深海水，周定海們無法清。

也只有陳鋒到水底海腸。

“走，回家們炒好吃。”

陳鋒放棄其海腸，準備等它們繁衍波再來。

誰現漁民們吃玩意。

“表哥，東吃？”周定海提著木桶。

“吃，而且很好吃！”陳鋒自信滿滿。

海腸世魯菜原料，它烹調方法也很，用海腸配以頭刀韭菜製作“韭菜海腸”膠東菜。

此外“幹海腸”、“氽海腸湯”、“肉末海腸”等很有方特菜肴。

鮮海腸調製水餃、包餡等。尤其“韭菜炒海腸”，韭菜籽和海腸含有體所需VE等種微量元素。

“總覺得吃。”周伏波嘀咕句，：“表哥，，自己吃，吃！”

“！”陳昊壞：“等哥好，別吃。”

陳鋒魚桶海腸，思考著玩意烹飪法。

譚家菜自然有海腸處理辦法。

漁民吃，貴族更吃。

好曾餐廳吃過海腸，以現烹飪技術，到自己吃過那幾菜，分析出概法。

回到姥爺家，著六桶海腸，又陣勸。

陳鋒好歹，才玩意跟淹漁民有任何關係，只種淺海區海鮮物，僅好吃，而且營養豐富。

“姥爺，書來，放吧，東幹凈著，跟鮑魚、海螺樣，以吃。”

拿剪刀，海腸剪。

現面粘液好清洗，試著用酒、醬油、鹽、醋清洗，最現醋+鹽最好用。

“鋒，用醋洗？”

陳建軍實忍住。

也太奢侈！

“辦法啊，爹，水管用啊，只用醋粘液洗掉，然再用水衝洗。”

盆倒醋，再撒點粗鹽，用搓洗和攪拌，海腸雜質、粘液洗掉。

然丟陳昊、周伏波們幾。

吃貨立刻搶根海腸。

陳莉速度最快，條洗掉粘液、雜質海腸拿到。

“鍋，洗幹凈，又有鼻涕流出來。”

陳鋒放海腸，陳莉玩意，東又分泌出點點粘液出來。

“玩意麼難搞嗎？”