第622章 這菜做得沒法看

許若琳作為千姐，難得有好吃懶毛病。

尤其和嚴初九好，變得更加包容，管苦肯吃，管累活肯幹。

兒，她始處理雞和豬肚。

雞市場殺好，稍微再清洗，拔掉幾根細絨毛以，需特別處理。 難搞那只又腥又臟豬肚！

塑料袋倒出來時候，直衝靈蓋味許若琳直蹙眉頭，趕緊拿到水龍頭衝洗。 嚴初九她洗來洗去也只喜表面，頭則動也動，由微微搖頭。

“琳妹，樣洗幹凈，只浪費水！”

許若琳只好請教，“那該麼洗？”

“止表面洗，面也洗！”

許若琳懷疑超速，由嗔怪橫。

嚴初九卻正兒八，“外衝洗過，去掉汙垢，再撒層鹽，反復揉搓，度適。直到感覺再那麼滑為止！”

許若琳弱弱，“哥，太啊！教好好？”

自己盆友，嚴初九有客，來到她，教她。

撒粗粒海鹽豬肚，帶著她反復揉搓內外面，通過摩擦，去除表面臟東。

剛始時候，很認處理豬肚。

只搓著搓著，許若琳紅，有點慌向門，然更嚇跳。

葉梓和橋本結衣雖然出去，走遠，此時廚房門著現場表演。

許若琳十分難為情，紅耳赤吱唔著，“嫂，表妹，們去外面玩啊，豬肚味很，熏著們。”

葉梓搖頭，“，也正好豬肚雞，學習！”

橋本結衣跟著附和，“琳姐，忙，用管們，們，亂插！”

許若琳哭得，只好回頭輕輕瞪嚴初九。

嚴初九則無奈苦，只強迫自己注意更集豬肚。

反復搓揉幾分鍾，感覺差，打水龍頭，再次用清水衝洗來。

許若琳以為終于結束，鬆，“哥，現以嗎？”

嚴初九搖頭，“當然，聞聞！”

許若琳拿豬肚輕嗅，苦著，“味很，繼續加鹽搓洗嗎？”

“次加面粉！”

許若琳解，“為什麼加？”

嚴初九她科普，“面粉有很強吸附性，以步去除豬肚殘留粘液與雜質。”

“哦哦！”

嚴初九加面粉，又帶著許若琳輕，適揉搓來。 工序過，許若琳以為已以，誰竟然完。

嚴初九又加入適量醋與料酒，再次帶著她搓揉。

當只豬肚終于外外徹徹底底搓洗幹凈，嚴初九才放她。

許若琳如蒙赦，離失去支撐似，雙腿軟，差點倒去，必須用扶著洗台邊緣才穩。

好陣，她才稍微復來，抬腿慢慢往外走。

嚴初九則放她轉，只留眾算優雅背影。

橋本結衣迫及待正走出來許若琳，“輪到嗎？”

許若琳哭得點頭，“嗯，到，去吧！”

嚴初九卻她，“琳妹，豬肚雞麼嗎？”

許若琳無擺，“，得出去緩緩……豬肚味實太，熏得受。”

橋本結衣她出去，趕緊廚房，“表哥，教鹹魚茄煲麼吧，很喜歡吃菜，學回家她吃。”

嚴初九搖頭，“等，先豬肚雞！”

橋本結衣只好耐著性，旁邊等待來。

嚴初九豬肚整冷水鍋，放入薑片、蔥結、料酒，焯水去腥，撈切成粗條。

黃雞切塊，樣冷水鍋，加入少量花雕酒！

水沸撇去浮沫，撈出瀝幹。 胡椒粒舂碎，與雞塊放入砂鍋，加足量清水，放入幾塊薑片，果……先以火燒，轉火慢煲。

煲時候，時時撇去浮沫，湯始終保持清澈。 橋本結衣此時卻已急耐，“表哥，家等急，以始教嗎？”

“猴急！”嚴初九忍住數落句，然又納悶，“以最討厭吃馬鮫鹹魚嗎？現麼喜歡呢？”

橋本結衣歎，“以也討厭渣男啊！”

嚴初九愣，然窘紅片，“咳，現教吧！”

橋本結衣忙湊來，“好呀好呀！”

“鹹魚茄煲來很復雜，其實關鍵舍得放油。肯放油，它好吃！”

“哦？”

“先茄切條吧！”

橋本結衣自己，有期待，“太啊，教切好好！”

表妹，朋友。

嚴初九板，好訓斥，“切菜而已，有什麼？”

橋本結衣委屈，黛玉，“瞧瞧，也有什麼，表哥便般模樣！”

嚴初九愕然，“嗬？”

“庫~~”失廚房門傳來。

嚴初九意識扭頭去，現葉梓正肅然。

橋本結衣則幽幽又來句，“終究被表哥嫌棄，如表哥朋友討喜！”

嚴初九狂汗六九，哪兒跟哪兒？

過她整怨婦似，只好耐教導，“茄皮用削，樣等煮好也爛成團，蒂頭切掉，它很硬，也好吃。”

橋本結衣語溫和來，順勢求，“表哥，切，來教好好？”

嚴初九她那山巒伏背曲線，狂汗，哪敢答應她。

“到邊去吧，麼好！”

橋本結衣肯，只教自己，于又來句，“表哥般態度，倒如直接理好，顯得無理取鬧！”

嚴初九線條，“什麼神仙話語啊？好好話哈，等揍！”

葉梓很告訴最近朋友圈相當流黛玉文學，過場面麼有趣搞，她忍住。

橋本結衣則完，“表哥，瞧忽冷忽熱樣，麼？教菜委屈？，別冷落，也輪到！”

嚴初九睜睛，“……”

葉梓趕緊轉去客廳，怕再留來爆腸。

嚴初九也那麼好閑來哄橋本結衣，硬她擠到邊，自己拿過根茄，動作嫻熟茄蒂頭幹凈利落切斷，然又茄切半，再均勻切成條狀。 “懂嗎？”

橋本結衣點頭，“！”

嚴初九便砧板交她，“那來試試，慢點，，切均勻關係，千萬切到。”

橋本結衣暖來，卻又來句，“表哥關，獨份，她有？”

嚴初九終于法忍，巴掌扇到她。

橋本結衣頓時紅，因為惱，而羞，因為表哥打有點方。

她也很納悶，為什麼時候樣挨打哭，現挨打，……