第229章 試吃小組
另頭。
“蘭,加油啊!”鈴木園旁打,旁遠山和葉已拿著網兜時刻準備撈魚!
“——哈!”毛利蘭沉丹田,喝終于魚提來。
“耶!鯛魚也!們勝利咯~”幾孩那邊歡欣鼓舞,蹦蹦跳跳。
果然歐皇蘭啊!
成~
……
“,叔——”旁觀服部次擦緊汗水,“應該們倆比賽才吧?”
“啊,們比完嗎?”毛利郎瞄水桶比魚苗少魚,鄙視:“也誰孩釣魚來著……”
“切……”服部次撇撇,無話。
……
“來們孩贏呢~”
攝製組偵探釣魚,提議換成比賽游泳拍完離,所以灰原哀很放走出來。
“願賭服輸哦!”
“喂喂!灰原……”柯南冷汗,“又有參加!”
“~~”灰原哀愛昂頭,“也男孩喲~”
“好吧~_~”
負責殺魚嗎?
定!
柯南懷著‘蕭蕭兮易水寒,壯士去兮復’態踏歸程。
以至于藤原佑門時候滿悲壯。
“麼嗎?”藤原佑意識拍照留念到。
“什麼,們打賭打輸而已。”灰原哀角翹,率先屋。
“們先魚放。”服部次尷尬,和毛利郎提著頭,箱搬廚房,嗯,有根尾巴。
“們來幫忙?”水箱放,藤原佑好奇,“輸賭注?”
“咳咳,,那麼條魚也很難料理吧?”毛利郎露格外正表情,“們以幫忙按住它!”
“!”服部次第次覺得毛利郎麼機智,“們來幫按住它!”
“們放著吧……”藤原佑換件防水圍裙,“至少家輕鬆點。”
著用刀幹脆利落切斷魚脊柱,魚處于種而自狀態。
然切尾部,用鐵絲插入魚脊柱,絞斷神,魚肌肉放鬆;再通水放,去除腥味肉質影響,減少微物滋。
樣來,魚雖然已,筋肉卻處于活體狀態,魚肉依舊保持鮮嫩,而因為乳酸量堆積影響感。
通操作來,旁邊幾呆——
法……
惹!惹!
著膛破肚,連忙退出去——總感覺再待去被切自己,涼嗖嗖……
幾早有預料投來鄙視神,紛紛走廚房,幫忙打。
“佑哥,有什麼需們幫忙嗎?”毛利蘭到。
“那麻煩蘭幫片好魚肉蘸幹澱粉,用木槌敲成薄魚片——”藤原佑毫客喚來,“記得用均勻,太。”
然藤原佑又躍躍欲試友,遞過去碗調好漿液:“園話,幫用魚皮切好火腿片卷好,切段裹漿炸至面黃備用,記得復炸次。”
“那呢?”遠山和葉指指自己,摩拳擦掌。
“嗯……剁魚蓉以嗎?”藤原佑略有擔,畢竟挺費。
“當然以!”遠山和葉拍拍胸,副‘包’架勢接過魚肉,到另邊案板去剁……
輕鬆來藤原佑取出截段魚肉,部分切塊,部分切片,分別放入醬料醃製,備用。
等待時候正好以魚頭清洗幹淨,肉厚部位斜劃幾刀樣醃製備用。
時,魚片已醃製好。
鍋蒸15分鍾放蔥絲、淋豉油,澆勺熱油——
瞬間,蔥絲和豉油被油爆香傳來,混合著淡淡魚香,周圍響片吸。
“呀!”差點魚皮煎糊鈴木園尖叫,趕忙收,關注油鍋,默念‘聞到,聞到’……
摔!
又嗅覺失常!誰聞到呀?
“嘗嘗吧——”藤原佑特製盤裝代表粵菜豉汁蒸魚,剩往孩們面推推,魚片已差敲好,便:“接去自己來好,們幫遞遞東如何?”
幾孩好意思點點頭,盤正好有片,便柯南和灰原叫來完分贓動。
,遠山和葉有好奇著藤原佑旁盤,有好奇到:“喂,柯南,時和次樣懂得,為什麼盤形狀麼怪嗎?”
“那放倒——”柯南比旋轉180°勢,“樣覺得像只雞?那華國陸圖。”
“哦哦,原來樣!”遠山和葉然點點頭,過時第代表湘菜剁椒魚頭也好,被香味吸引遠山和葉已情去考慮盤題,和柯南巴巴盯著台面——
惜菜太方便分割,試吃組只饞著澤紅亮魚頭狂咽唾沫。
,代表浙菜絲敲魚、代表川菜水魚、代表閩菜蒜燒鯛以及用品豆腐法成品魚豆腐也完成。
試吃組正吃得歡快無比,結果忍住香誘服部次突然拉廚房門,正好撞反應最慢柯南滿油樣……
彼時,藤原佑正往魚皮火腿澆著清透湯,如水澤反而像往服部次澆捧熱油般,原本火苗瞬間躥得——
17歲,卻偷吃?
叫?!
極度衡服部次伸拎,柯南放到自己旁,眯眯:“找有點,們繼續。”
著,拖出廚房。
然,有‘砰’傳來,伴著孩童慘呼……