第638章 你來給我幹活
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菜候,裡逐漸平。
因為今客都提預定,而且自己排菜單,所以從容些。
師老烏過跟老板聊般麼配置菜,涼菜菜什麼,還什麼菜。
老烏沒閑著,留認真拜師習。
所以親自菜挑材。
好,們資獎漲,現也沒專采購,因為兩讓自己製定菜譜,就選當鮮材。
選材買菜件事,個肯定,還價定,但鮮鮮,瞅就能。
其實個公司員,用用差別很。
用員,老板采購凍肉,鮮,也懶得管,焯個,加點料糊弄過。
用員,跟老板提,當然老板管,或者嫌事,以也就麼。如果老板采納,誇獎獎勵,更用。
老烏迫切證自己用,兩觀察,老板很務實,種好面子表面功夫,用事,老板定能到。
就像老板招,個胖姑娘就事。
面陳老板就招漂亮。
以老板比較好面子,而且比較認論資排輩。
什麼唱什麼。
老烏跟老板展示自己買菜,什麼菜棚,什麼菜面,種菜品種好,種菜好好。
“挑菜都問,種靈靈鮮好,但實際甜,就,沒,起都調料,種暗梆子,炒起青菜菜,還甜絲絲,加點鹽就能把滋炒。”
老烏賣弄,過之打,老板裡好像就餐,估摸。
也就為適當展示自己勤奮用。
還買野鮮蝦,還個季節筍,鮮很,子,最牛逼物就活,鮮活,活肉,當然指,而指材。
比如老板辣椒醬用辣椒也區別,用棚辣椒面辣椒,都細微差別。
今還采買活雞,公雞,肉嘎嘎活,羽毛鮮亮,以毽子種,雞肉也很甜。
自己藝能最7.5分,但加好材,湊個8分也以。
又個胖姑娘莫測悄悄跟今超級領導,讓張,但定好,更賣力。
現老板背景肯定很驚,別盤也半個。
就因為個務員怠舍友,就把易主。
原陳老板麼囂張個,也被壓著乖乖,沒鬧騰。
老烏越慶幸自己留智。
邊跟老板介紹材,自己麼采買,見老板興趣,就些。
馮浩其實能什麼。
技能裡,排就只清蒸魚,辣椒醬,雞蛋糕,奶茶,藥膳。
然加認真美讓愉悅。
其沒,應該還如烏師傅好,菜還兩碼事。
過也沒擔憂,貪嚼爛,爸輩子就菜,鹵肉養活全呢,自己麼菜,已經很錯。
廖教授,能點粥,但廖教授又粥容易胃酸,就很難兩全,粥舒好克化,但又容易引起胃反酸,喉嚨舒。
馮浩問烏師傅粥,老烏正經子,自然。
馮浩讓教自己。
烏師傅,還老板,老板自己都很好,估計只自己麼,但話很好,成讓自己教。
老烏點藏私,壓箱底功夫都亮,粥什麼講究,粥,滾粥,甜粥,粥底候都樣。
馮浩很耐,也貪,就先個粥。
老烏告訴麼淘米,加,候,馮浩認真。
馮浩些好奇問:“些米其林珍珠之類,經常們湯湯菜,就個湯底,跟加精樣,,為什麼。”
“們些湯基本沒加精,們以能勝精為榮,正常第鍋很鮮美,但餐館菜係,習慣每個菜都加勺個湯提鮮,客就膩,單個好,起就很膩,很複。”
馮浩點,只兩菜,實際對很陌,烏師傅藏私,就跟著烏師傅習。
老烏以為老板謙虛,愧真正背景,越背景越謙虛。
才真正佬。
烏師傅點都得自己教,以為老板考驗自己,拿當考師證架勢,全馬力輸,講解演示。
馮浩都很,邊菜邊習,邊漲識,收獲滿滿。
肖哥也認真拍攝著個過程。
浩子真。
但裡其都認為。
馮浩待半,把藥膳材都弄好鍋。
然到咖啡吧邊準備雞蛋糕,雞蛋糕算最質樸好糕點,主調配蛋糕胚,調好倒形模具,然烤就。
奶茶也很好。
馮浩泡茶,加鮮牛乳。
自己嘗試幾個類別茶,分別加鮮牛乳,然品嘗區別。
茶葉現相當,部分買,數都別送,些佬送,還些任師姐李送,任師姐很,茶經營半層茶批,各種得錯茶都馮浩送。
當然也虧,馮浩到好,也跟,馬調價,等于用成本得到個師級品鑒師,賺。
任師姐作為李博士首席,僅僅泡茶,也。
馮浩邊,又遞很茶過。
很餐館首利潤就從茶裡,客,務員都額問點什麼,點茶,杯兩百,個就把客單價提。
馮浩憑今受,今款單叢,葉單叢,泡茶,悶泡即,投茶用太,淡淡葉,清甜,再加牛乳,很完美,很適午。
雞蛋糕層疊著層,像浪般,層層疊疊。
也就候顧滿跟舍友過。
最挺忙,個傻姑娘為男句話雄勃勃搞事業,結果搞著搞著,差點把男都搞忘。
然今刷抖音才現,浩子居然就聯院,私菜館裡菜?
浩子遇到什麼經濟困難?打?
太憐。
最賺,自己賺,就著過,浩子遇到什麼困難,把啊,反正沒裡。
顧滿好自己過,打著請舍友午茶理由過。
過果然到浩子穿著圍裙咖啡吧裡幹活。
第,顧滿得好帥,然就得很疼,過就對著浩子胳膊用力拍:“幹嘛呢?當助播,把直播都,就用面幹活。”
馮浩:……姑奶奶,別鬧……
……